Конкурс «Лучший по профессии» среди поваров проведет 10 июня Комитет по труду, занятости и социальной защиты Мингорисполкома. В кулинарном состязании примут участие представители пяти учреждений, подведомственных Комитету по труду, занятости и социальной защиты. За звание лучшего будут бороться повара городских психоневрологических диспансеров № 1,2,3, дома-интерната для детей-инвалидов с особенностями психофизического развития, дома-интерната для пенсионеров и инвалидов. В программе конкурса - художественная нарезка овощей, приготовление холодных закусок и десерта, сервировка стола. Оригинальность оформления, внешний вид блюд оценит жюри, в состав которого войдут представители комитета и заведующие столичных кафе. Конкурс «Лучший по профессии» среди поваров проводится уже пятый год. В этом году он состоится под девизом «Здоровое питание в национальной белорусской кухне» и пройдет на базе городского психоневрологического диспансера № 1. |